Объект типа 'Skills' не имеет атрибута 'objects'

У вас неоднозначный импорт:

from portfolio_app.models Skills
from .forms Skills

Вы можете изменить импорт модели следующим образом:

from portfolio_app.models Skills as SkillsModel

и затем использовать SkillsModel вместо Skills:

class TestView(generic.ListView):
       model = SkillsModel
       template_name = 'portfolio_app/test.html'

Или вы можете избавиться от ненужного .forms импорта.